Manfaat Air Rebusan Ketumbar bagi Kesehatan

  • 2 min read
  • Nov 30, 2021
Selain jadi rempah-rempah dalam makanan, ketumbar yang direbus juga punya manfaat untuk kesehatan. Apa saja manfaat air rebusan ketumbar?
Sudah menjadi rahasia umum, ketumbar jadi salah satu rempah Indonesia yang banyak dipakai untuk masakan-masakan tradisional. 
Mulai dari gulai sampai opor, ketumbar memang jadi favorit ibu-ibu untuk bahan memasak di rumah.
Tapi, tahukah Anda bahwa air rebusan ketumbar juga punya manfaat untuk kesehatan?
Ketumbar atau dalam bahasa ilmiahnya disebut Coriandrum sativum dipercaya memiliki kandungan antioksidan yang rupanya mampu menurunkan kadar kolesterol bila dicampurkan ke dalam makanan tertentu.
Tidak hanya itu, air rebusan ketumbar nyatanya juga bermanfaat untuk kesehatan. Hal itu diungkapkan oleh dr. Arina Heidyana.
Manfaat Air Rebusan Ketumbar bagi Kesehatan
1. Meredakan Nyeri Sendi
Air rebusan ketumbar memiliki sifat analgesik dan kandungan asam linoleate-nya bisa merelakskan otot dan tulang yang tegang. 
Tapi, dr. Arina menyarankan agar tetap berkonsultasi terlebih dahulu sebelum mengonsumsi air ketumbar.
2. Meredakan Batuk dan Pilek
Siapa sangka, ketumbar juga punya kandungan vitamin C yang baik untuk tubuh. 
Kandungan vitamin C dalam air rebusan ketumbar mengandung antioksidan yang membantu meningkatkan sistem imunitas dalam tubuh.
Jadi, meminum air ketumbar secara rutin bisa mencegah virus penyebab penyakit dalam tubuh.
3. Menurunkan Kadar Gula Darah
Ketumbar juga mengandung serat yang cukup tinggi yang akhirnya bisa menurunkan kadar gula darah. Nantinya, ini akan menyeimbangkan kadar gula pada penderita diabetes. 
Namun, ada baiknya untuk berkonsultasi terlebih dahulu pada dokter sebelum meminum air rebusan ketumbar, kata dr. Arina.
4. Mengatasi Infeksi Bakteri
Air ketumbar juga dipercaya mengandung antibakteri yang bisa membantu meredakan penyakit akibat bakteri jahat. 
Gangguan ini termasuk infeksi kulit maupun penyakit perut yang disebabkan oleh bakteri. Selain itu, konjungtivitis juga bisa diobati dengan meminum air rebusan ketumbar.
5. Melancarkan Sistem Pencernaan
Menurut dr. Arina, kandungan antioksidan dalam ketumbar tidak hanya bisa menurunkan kadar kolesterol, tapi juga bisa melancarkan sistem pencernaan.
Kandungan antioksidan ini nantinya akan bekerja dengan memproduksi enzim untuk melancarkan sistem pencernaan. 
Dengan rutin mengonsumsi air ketumbar, Anda bisa terhindar dari infeksi usus besar.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *